国税庁は２９日、静岡県の清酒を地理的表示（ＧＩ）制度に指定すると発表した。指定は３０日付。酒類では県内初のＧＩ指定で、都道府県単位では９件目となる。ＧＩは、生産方法や気候などの特徴が品質の特性に結びついている産品を知的財産として登録し、保護する制度。県内２７の全蔵元が加盟する県酒造協同組合が申請していた。国税庁は多様な河川の伏流水を醸造用水とし、端麗で穏やかなうまみのある酒質などを評価した
情報源: 静岡県の清酒ＧＩ指定 ブランド力向上に弾み｜あなたの静岡新聞
国税庁は、本県の清酒を地理的表示（ＧＩ）制度の対象に指定する方針を決めた。一般からのパブリックコメント（意見公募）の手続きを経て、１１月下旬の正式決定を見込む。…
情報源: 静岡県の清酒ＧＩ指定へ 国税庁、１１月下旬にも 「静岡酵母」使用が柱｜あなたの静岡新聞
”静岡酵母は、酸味が穏やかで、酢酸イソアミル優勢の柔らかな果実香を引き出す、静岡県開発のオリジナル清酒酵母です。静岡酵母で醸した酒は「静岡型吟醸」と呼ばれ、「フレッシュで飲みあきしない酒。」「フルーティな香りで、雑味のない綺麗な酒」「優しい味と香りで、食中酒として最適。」といった評価をいただいています。”（静岡県酒造組合のサイトより）
静岡県酒造組合
地理的表示（GI）保護制度 vol.2 酒類（しゅるい）の地理的表示
The National Tax Agency has decided to designate sake from this prefecture as subject to the Geographical Indication (GI) system. An official decision is expected to be made in late November after a process of public comment from the general public.
食品の地域ブランドを保護する「ＧＩ」と呼ばれる国の地理的表示制度に、岩手県内で製造される日本酒が指定され、１０月１０日、ロゴマークなどが発表されました。１０日は県酒造組合が県庁で会見を開き、ロゴマークなどを発表しました。「地理的表示＝ＧＩ」制度は、食品などの地域ブランドを知的財産として保護する国の制度で、審査をクリアすればＧＩのロゴマークを商品に表記し、他のブランドと差別化することができます。県産の日本酒は「正しい産地」かつ「一定の基準を満たした品質」という２つの必要条件を満たしているとして、…
情報源: 岩手県産日本酒 国のＧＩ制度に指定 地域ブランド向上へ｜FNNプライムオンライン
GI岩手 MOVIE【日本語版】、13:17 
商標登録insideNews:【速報】「岩手」が清酒地理的表示に 南部杜氏の技術支え | 日本食糧新聞電子版
岩手県酒造組合
「岩手」清酒 ＧＩ・地理的表示指定 盛岡で記念イベント ＜岩手県＞ (23/10/19 12:30)
Sake produced in Iwate Prefecture has been designated as part of the country’s Geographical Indication System (GI), which protects regional food brands, and its logo was announced on October 10th.
酒類の地理的表示制度とは、地域の共有財産である「産地名」の適切な使用を促進する制度です。 お酒にその産地ならではの特性が確立されており、産地からの申立てに基づき、国税庁長官の指定を受けることで産地名を独占的に名乗ることができます。(国税庁Websiteより) その産地ならではの特性は、その土地の水や米などの自然の恵み、気候などに基づいたお酒であり、多くが長い年月をかけて伝統が受け継がれた製品となっています。令和4年7月の段階では１９の地理的表示 酒類が認められており、今後、紹介動画も増える見込みです。
地理的表示制度はヨーロッパを中心としたワインの国際取引における「原産地呼称制度」が起源だ。不正な産地名の使用を防ぐために公的に基準を定め、生産者と消費者双方の利益を確保してきた。諸外国WTO(世界貿易機関)の発足に際し、ぶどう酒と蒸留酒の地理的表示の保護が加盟国の義務となり、日本では1994年に国税庁が地理的表示制度を制定。2015年に見直しをおこない、すべての酒類が制度の対象となった。国税庁にGI認定された商品は類似品との差別化・ブランド化が可能になり、国内だけでなく海外に対しても価値を明示しやすくなる。世界的に有名なGIの例として挙げられるのが「シャンパーニュ」だ。厳格な基準を満たし、シャンパーニュ地方で生産された瓶内2次発酵のスパークリングワインだけが、シャンパンを名乗れる。日本でも同じように有名なGI酒を輩出し、地域活性と消費量増加を目指そうと、国税庁は近年、とくに酒類のGI認定に積極的なのだ。
情報源: ビジネスマンが知っておくべき『グルメの新常識』(79) 「GI(地理的表示)のお酒」 | マイナビニュース
Shochu Cocktails Campaign Video, 3:54
地理的表示（GI）保護制度 vol.1🐂 農林水産物の地理的表示
地理的表示（GI）保護制度 vol.2 🍶酒類（しゅるい）の地理的表示
