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今、中国国民の胃袋をつかんでいるのは「日本版ハンバーグ」。しかし、中国国内では早くもハンバーグの見た目やロゴがそっくりな店が続々と出現していたのです。本家の店では、1時間待ちの大行列となっていました。9月、北京市でオープンしたばかりのハンバーグ専門店、「肉肉大米」。店名のとおり、こだわりは牛肉100％の粗びきハンバーグとふっくらと炊き上げたコシヒカリ。客からは「とても新鮮です。（形が）かわいくて味もおいしい」「目の前で肉を切るので、原材料はしっかりしていると感じる」といった声が聞かれました。日本の…

独自のスタイルで人気を博す東京のハンバーグ店とよく似た店が今、全国に相次いでいます。Nスタが実際に調べてみるとコンセプトだけでなく、店のロゴなどもよく似た実態が明らかに。問題はないのでしょうか。メニューに提供スタイルなど、ほぼすべてを模倣されているといいます。さらに、「挽肉と米」のイラストは、ご飯の上にハンバーグがのった、白黒のデザイン。一方、福岡にある店のインスタグラムに載っているイラストを見ると、「米」の文字の右下には「挽肉と米」によく似た“ご飯の上にハンバーグがのった白黒のイラスト”が描かれています。このイラストを「挽肉と米」のイラストと比べると、確かにソースの形はほぼ同じです。