石川県が9年の歳月をかけて育成したお米の新品種の名前が、全国9516通の応募の中から、「ひゃくまん穀」に決定しました。石川のお米の新定番、平成29年秋にいよいよデビューします。
情報源: 石川県／石川県の新しいお米 名前は「ひゃくまん穀」に決定
「石川65号」は，出穂期，成熟期が「コシヒカリ」より10日程度遅く，「日本晴」より2～3日早い粳種で，育成地では晩生品種にあたる．「コシヒカリ」より20％近く多収で食味は「コシヒカリ」並みである．
情報源: 水稲晩生品種｢石川６５号｣の育成
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