商標登録insideNews: 新ブランド 新潟のどぐろ「美宝」誕生！| 新潟県

新潟 新ブランド のどぐろ 美宝誕生

新潟県産のどぐろのうち、はえ縄（一部の刺網を含む）で漁獲されるのどぐろは「大型」「うろこの剥がれがない」「水揚げ後も色・身持ちがよい」という特徴があります。この特徴を活かし「400g以上」「選ばれた地域、漁師のみが漁獲」「徹底した品質管理」 などを厳選された「美宝」の基準としています。

情報源: 新ブランド 新潟のどぐろ「美宝」誕生！ – 新潟県ホームページ

【ブランド化】 高規格のノドグロ “美宝”　初競りは相場の倍の値段に 《新潟》, 0:58

新潟のどぐろ「美宝」

新潟 地域ブランド・商標登録 全国ご当地名産品 vol.15

Among the Nodoguro caught in Niigata Prefecture, those caught with longlines (including some gill nets) are characterized by their large size, lack of peeling scales, and good color and meat even after landing. Taking advantage of these characteristics, the criteria for the carefully selected “Biho” include “over 400g,” “caught only by selected fishermen in selected areas,” and “strict quality control.”

こちらの記事もどうぞ

商標登録insideNews: 宇宙を、みんなのものへ。新ブランド「JAXA LABEL」™始動！｜JAXA新事業促進部　prtimes.jp 商標登録insideNews: ゼンショーＨＤに売却されたロッテリア、新ブランド「ゼッテリア」1号店オープン | 読売新聞 商標登録insideNews:「県名ワイン」ブランド化へ　地理的表示GIの登録相次ぐ（日本農業新聞) | Yahoo!ニュース 商標登録insideNews: メーガン妃の新ブランド、発表だけで中身がない？　関係者が「CEOもスケジュールもスタッフも不在」|ELLE ［エル デジタル］ 商標登録insideNews: 地域団体商標に「富山湾鮨」登録：日本経済新聞 商標登録insideNews: 鳥取・大山ブロッコリー ＧＩ登録　竹口町長に報告｜山陰中央新報社 商標登録insideNews: Hermès NFT Lawsuit Against Mason Rothschild Will Be Legal Precedent | beincrypto.com 商標登録insideNews: 2023年「日本ネーミング大賞（最優秀賞）」は「初音ミク」！（BCN） | Yahoo!ニュース 商標登録insideNews: 都の「スタートアップ知的財産支援事業」 事業戦略や知財戦略や、出願や権利化の費用を1,500万円まで助成｜TOKYO MX+（プラス） 商標登録insideNews: 残り2週間切りました～新しいイチゴの名称募集 | 福島県ホームページ 商標登録insideNews: 「和歌山梅酒」国のGI指定 「灘五郷」に続け！ブランド力高め、世界へPR ｜毎日新聞 商標登録insideNews: 国際園芸博覧会1500日前、ロゴマーク最優秀賞発表　蜷川実花さん・隈研吾さんが推進 | ヨコハマ経済新聞