山梨 清酒GI指定
国が保護する地理的表示(GI)に、山梨県産の清酒「山梨」が28日、国税庁から指定を受けた。「山梨」はワインでも地理的表示に指定されており、同じ県で2つの酒類での指定は国内で初めて。また、採取する水を富士北麓や八ケ岳山麓など6水系に限定したのも清酒「山梨」の特徴だ。指定されたことを受け、山梨県酒造協同組合の北原兵庫理事長が記者会見し「全国展開、世界に出す場合は山梨らしさという特徴を出すことが重要になる。水系もその一つ。GIの取得は海外展開には有効だと考えている」と述べた。
情報源: 清酒「山梨」地理的表示に ワインと2つの酒類は全国初: 日本経済新聞
山梨県産の清酒(日本酒)が4月28日、地域ブランドを国が保護する「地理的表示(GI)保護制度」に指定された。県内で採れた水を使用するなどの条件を満たせば、「山梨」の産地名を独占的に名乗ることが可能となる。県内では201
情報源: ワインに続け、山梨の日本酒もブランド化へ : 社会 : ニュース : 読売新聞オンライン
山梨県酒造協同組合
山梨 地域ブランド・商標登録 全国ご当地名産品 vol.19
On 2021 April 28th, Yamanashi sake “Yamanashi” from Yamanashi Prefecture was designated as a nationally protected geographical indication (GI) by the National Tax Agency. “Yamanashi” is also designated as a geographical indication for wine, and it is the first time in Japan that two alcoholic beverages are designated in the same prefecture.