商標登録insideNews: 魚沼コシ「特Ａ」から転落＝17年産米食味ランキング：時事ドットコム

魚沼コシ 特Ａから転落

日本穀物検定協会は２８日、「おいしいコメ」を判定する２０１７年産米の食味ランキングを発表した。代表的な上級銘柄として知られる新潟県産魚沼コシヒカリが、最高評価の「特Ａ」から２番目に高い「Ａ」に初めて転落した。特Ａが設定された１９８９年産以来、魚沼コシは２８年連続で最高の評価を受けていた。

情報源: 魚沼コシ「特Ａ」から転落＝１７年産米食味ランキング：時事ドットコム

“魚沼産コシヒカリ”　29年目に最高評価から初転落(18/03/01)

新潟 地域ブランド・商標登録 全国ご当地名産品 vol.15

On the 28th, the Japan Grain Inspection Association announced the taste ranking of rice produced in 2017, which judges “delicious rice”. Niigata Prefecture’s Uonuma Koshihikari, known as a representative high-end brand, fell from the highest rating of “Special A” to the second highest rating of “A” for the first time.

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